Kategóriák

HTML

Itt iratkozhatsz fel

Címkék

!!! (3) 013 (1) 12z (1) 16 Horsepower (1) 2013 (2) 30Y (1) 3D (1) 65daysofstatic (1) 80s (2) A38 (1) A38 Hajó (56) A38 Ship (1) abraham (1) abstract (1) Adam X (1) Adori Office (2) Afrika Baby Bam (1) Afrika Bambaataa (1) Agnus Dei (1) ágoston frió (1) Aguaturbia (1) Airbourne (6) Aiwa (1) ajtai péter (1) Aktrecords (1) Akua Naru (2) akusztikus (1) Albert Ayler (1) album (1) alexander hacke (1) Alix Perez (1) All Shall Perish (2) All Soundz (1) all tomorrows parties (1) aluna george (1) Alvaro Pena (1) alvin és a mókusok (1) amanda palmer (2) Amanda Palmer (1) amatorski (2) ambient (1) Ame (1) Âme (1) amine kouider (1) amp trió (1) anasztázia razvaljajeva (1) Andew Jackson Jihad (1) Andrey Pushkarev (1) andré vida (1) And The Wiremen (2) anez (1) Ane Brun (1) anna calvi (2) anna djordjevic (1) anna kaluza (1) annie holland (1) Anthony Bourdain (1) Anthony Braxton (1) Anthony Gonzalez (1) Antonia Vai (1) Arab Strap (1) arcade fire (3) Archie Shepp (1) Archive (1) arctic monkeys (2) arif mardin (1) arse duó (1) arthekk (1) arto tuncboyaciyan (1) Art Ensemble Of Chicago (1) Ati Edge (1) atp (1) Augusto Pinochet (1) augustu fernandez (1) Ausztrália (1) avantgarde (2) AWS (1) aydin esen (1) a dal (1) a guča partyzans brass band és a vujanović nővérek (1) a world of sound (1) babyshambles (1) bad religion (2) bad reliogion (1) bahumutsi drama group (1) Bajor Ádám (1) balett (1) Balkansky (1) balogh tamás trió (1) Balogh Zsolt (1) balthazar (1) bane (1) bankos és nks (1) Barabás Lőrinc (1) barry gut (1) basszusgitár (1) bass music (1) batta barnabás (1) batu akyol (1) bat for lashes (2) Bat For Lashes (1) beck (1) Beck Zoltán (2) Bécs (1) Bee And Flower (1) belmondo (2) Bende Zsuzsanna (1) Benjamin Clementine (2) benkő róbert (1) ben klock (1) Berghain (1) beyonce (1) Bezzeg A Kurva Beckek (1) BE Massive (1) big dada (1) big sexy noise (3) billy gould (1) Billy Talent (1) bill laswell (1) bin-jip (2) biophilia (1) bíró eszter (1) birtalan áron (1) birth of joy (2) björk (1) black flag (1) Black Flag (2) black metal (2) black sabbath (1) Bladerunnaz (3) blank disc (1) blonde redhead (1) blood farmers (1) blues (2) bob biggs (2) bojan djordjevic (1) bombino (1) bonga (1) boogie (1) Boom Voyage (1) boots riley (1) bordos lászló zsolt (1) Bored Nothing (2) Boston (1) Both Miklós (1) Boysetsfire (5) braindogs (2) brains (1) brandt brauer frick (1) Brandt Brauer Frick (2) brazília (1) breach (1) brian eno (1) Brian Eno (1) bristol (1) brit (1) broke (1) Broken Cups (1) Brushy One String (1) budapest bár (2) budapest voices (1) burak bedikyan (1) Burkina Electric (1) burning brides (1) butthole surfers (1) Buzzcocks (1) c.a.f.b. (1) c2c (1) Cactus Truck (1) Cadik (1) cadik (1) CAFe Budapest (1) candlemass (1) Candy Dulfer (1) canzone distorte (1) carbonfools (1) Carbovaris (1) Caribou (1) Carl Palmer (1) CA Trio (1) chakra hacker (1) Charles Gayle (1) Charlie Haden (1) charlotte cooper (1) Chelsea Grin (1) chelsea wolfe (1) cher (1) che sudaka (1) chicago (1) chief keef (1) child abuse (2) Chile (1) chilei pszichedelikus zene (1) chilei rock (1) chillwave (1) chris devil trió (1) chrysta bell (1) chthonic (1) Church of Misery (3) chvrches (1) cipő (1) Circles (1) circle jerks (2) clayton thomas (1) Cloud9+ (1) Colin Stetson (1) conny bauer (2) converge (1) Cooh (1) corrodal (1) Corrodal (1) Cor Schlösser (1) crowbar (1) crust punk (1) crystal fighters (1) Crystal Fighters (2) csík zenekar (1) Cult of Luna (1) cult of luna (1) cüneyt sermet (1) Current Value (1) Czakó Dániel (1) czimmer tamás (1) daft punk (1) dalpremier (1) dancehall (1) danielle de picciotto (2) Dányi Krisztina (1) Dan Deacon (1) darkside (1) Darkstar (1) Datarock (1) Dave Wyndorf (1) David Bowie (1) david byrne (1) david dely (1) david lynch (2) david s ware (1) dear daily mail (1) deathcore (3) Death Rattle (1) deephlux (1) Deepmix (1) deftones (1) deichkind (1) dekode (1) delov jávor (1) delton 3030 (1) Derek Bailey (1) derTanz (1) desto (1) dethscalator (1) deti picasso (5) deus (1) Deutsch Gábor (1) Devin Townsend (1) didi bruckmayr (1) Digitalism (1) Dirty Flow Club (1) disco (1) divat (1) dizzy effort (1) dizzy gillespie (1) djent (1) DJ Bootsie (1) DJ Mix (1) dj qcee (1) dj rashad (1) Dokkerman (1) Dom & Roland (2) donots (1) doom metal (2) Dope Calypso (1) dorothys legs (1) Dos Orientales (1) dresden dolls (2) drill (1) drmáriás (3) dror feiler (2) drum and bass (4) Drum Kid (1) dry martina (1) dry the river (1) dub fx (1) dub pistols (1) duliskovich bazil (1) duna tv (2) Dunkeltherapie (1) Dynamite MC (1) dzsessz (10) Dzsohar Carnajev (1) edith piaf (1) Editors (1) Edit Select (1) Edwin Prévost (1) ef (4) ef zámbó happy dead band (1) egy kiss erzsi zene (2) einar örn (1) einstürzende neubauten (2) Éjfény (1) elastica (1) Electronic Beats (2) elefánt (1) elektronika (24) elektro guzzi (2) eleven hold (1) élő (1) elvis presley (1) Emika (1) emiliana torrini (2) Emilíana Torrini (3) english (1) Erdős Virág (1) erik sumo band (1) erling and the armagedonettes (1) erol pekcan (1) Escombros (1) esperanza spalding (1) eta (1) ethno (1) Ethno Darwin (2) európa kiadó (2) Evan Parker (1) evan parker (1) everything everything (1) Evil Men Have No Songs (1) F.O. System (1) Fábián Juli (1) fallulah (1) falusi mariann (1) fatal error (1) fatoumata diawara (1) fekete jenő (1) Fekete Jenő (1) Feledés (1) Fennesz (1) Fényfestés (1) fényképezés (1) ferit odman (1) fesztivál (1) film (1) filmzene (1) fimzene (1) Fingathing (1) fire (1) firewater (1) Firewater (2) fish! (2) fka twigs (1) flat earth society (4) flogging molly (1) fókatelep (1) folk (8) Föllakzoid (1) foreign beggars (1) fotó (1) Four Tet (1) four tet (2) Frank Turner (5) frank turner (2) franz ferdinand (1) Fran Palermo (2) Freddie McKay (1) frederic blondy (1) freestylers (1) free jazz (1) friend within (1) fuckhead (1) fuck buttons (1) funk (2) funky (1) future classics (1) future of the left (1) Gabby Young And Other Animals (1) gail ann dorsey (1) gallon drunk (4) gallows (1) gary moore (1) gary numan (1) gasztro (1) gaya arutyunyan (2) gbh (1) gentry sultan (1) george harrison (1) georgia anne muldrow (1) gesaffelstein (1) gilberto gil (1) gitár (1) góbi rita (1) god is an astronaut (2) Gold Panda (1) goulasch exotica (1) grabanc (1) grandpierre attila (2) Grecsó Krisztián (2) gregor kelekian (1) Greg Ginn (1) grencsó istván (4) gryllus samu (1) gustave tiger (1) Guts (2) H2O (1) hachaturyan big band (1) haim (1) hajnóczy csaba (1) Halmos András (1) hálószobapop (1) halott pénz (1) Hangmás (1) hang em high (2) happy (1) hardcore (5) harsona (1) Haunebu (2) heaven street seven (2) helmet (1) Henrik Schwartz (1) Henry Rollins (1) Her Name Is Calla (1) heti lemezajánló (1) Hidden Orchestra (1) hiphop (6) hír (23) Hock Ernő (1) hollywoodoo (1) Horizont (2) hortobágyi lászló (1) House (1) Hudson Mohawke (1) Hungária (1) Hunx And His Punx (1) hurra torpedo (1) Hybrid Minds (1) ian white (2) ibro & sanke percussion group (1) iceage (1) Igal Foni (1) Ignite (1) ikonika (1) imer demirer (1) indigó utca (1) inkei bence (1) innerground records (1) installáció (1) interjú (4) Irie Maffia (1) iron sky (1) Ivan & The Parazol (1) ivan novak (1) Ivo Perelman (1) Izland (1) izsák ilona (1) Jamaica (1) James Blake (1) james johnston (3) James Murphy (1) Jamie Lidell (1) jantyik zsolt (1) jász andrás kultúrfunk (1) játék (1) jazz (16) JazzaJ (1) jazzaj (1) Jazzanova (1) jehova csaba (1) jeli andrás (1) Jeremy Deller (1) Joe Strummer (1) John Coltrane (2) John Sumrow (1) John Zorn (1) jónás vera experiment (2) Jon Kennedy (1) José González (2) Josh Haden (1) Josh Homme (1) joszif kobzon (1) jóvilágvan (1) Joycut (1) (1) (1) julee cruise (1) julia volkova (1) Junip (3) j dilla (1) Kadavar (1) kagan yildiz (1) Kaldera (1) kampec dolores (1) karen arutyunyan (1) karin park (5) Karmapirin (1) katy b (1) kazu makino (1) Keane (1) kees van hondt (1) keir neuringer (1) keith morris (1) Keith Richards Rocknroll Cirkusz (1) Kéknyúl (1) Ken Vandermark (1) ken vandermark (1) képzelt város (1) Képzelt Város (3) képzőművészet (2) kerekes band (2) kerem görsev (1) kézdy luca (1) kiállítás (2) kiddo (1) kilián zoltán (1) Killing Joke (2) kim deal (1) kim gordon (1) king krule (1) Kiosk (1) Kiscsillag (2) kísérleti zene (2) kistehén (2) Kjetil Moster (2) klip (2) koffin kats (1) Kollár-Klemencz László (2) komolyzene (1) koncert (35) koncertfilm (1) Konyha (1) könyv (1) korai öröm (1) korog (1) kovács royal ferenc (1) kowalsky meg a vega (1) Kozmosz (1) Kraak & Smaak (2) kudret öztoprak (1) Kwoon (1) lady gaga (1) laibach (2) Lajstrom (3) Last Patrol (1) lauryn hill (1) La Gapette (1) LCD Soundsystem (1) lechner márk (1) lee scratch perry (1) lemez (10) Lemezbemutató (1) lena katyina (1) Leningrad (1) lenzman (1) leonard cohen (1) leonor dely (1) Les Hurlements dLeo (1) letlive. (1) lil durk (1) Limewax (1) lindale trio (1) lisa ullen (1) listák (2) Liszt Ferenc Kamarazenekar (1) liszt ferenc kamarazenekar (2) little boots (1) Lloyd Swanton (1) London (1) lopunk (1) Los Jaivas (1) Los Prisioneros (1) Lottery (1) luigi rossi (1) Lydia Lunch (3) lydia lunch (4) Lynn Wright (1) L Pierre (1) M2 (2) M83 (1) macio moretti (1) madball (1) madensuyu (1) maffy falay (1) magashegyi underground (1) maia vidal (1) makrohang (3) malek salah (1) mangod (1) manoya (1) manu delago (2) Marcel Dettmann (1) marcel dettmann (1) Marc Okubo (1) marek winiarski (1) Margaret Island (1) marge (2) márkos albert (1) márkos berci (1) Markscheider Kunst (1) mark lanegan (2) Mark Lanegan (1) martina topley-bird (1) Martin Glover (1) martyn jacques (1) martyrdöd (1) másfél (2) massive attack (1) Mats Gustafsson (4) matthew herbert (1) matthew mitchell (1) maya jane coles (1) mayberian sanskülotts (1) Mazzy Star (1) meet me midway (1) megjelenés előtt (2) Mélanie Pain (3) melissa auf der maur (1) Melkweg (1) melt banana (1) melvins (1) merzbow (2) meshell ndegeocello (1) meshuggah (1) Mészáros Ádám (2) metal (7) metál (1) Metalheadz (2) Meztelen Diplomaták (1) mgmt (1) Miami (1) michael gira (1) michael jackson (1) mick harvey (1) Middlemist Red (1) midnight oil (1) mieczyslaw gorka (1) mike doughty (1) Mike Hulme (1) miklós szilveszter (1) mikolaj trzaska (1) mikrokolektyw (3) milosc (1) Minden csak átmenet (1) ministry of wolves (2) Minutemen (1) miro pajic (1) mitsoura (1) mitte communications (1) mj cole (1) Mo (1) möbel (1) Moby (1) Monster Magnet (3) moon duo (1) mordeye (1) morningdeer (2) Mount Kimbie (1) muscle shoals (1) musicland (1) mute (1) mu színház (1) Nagy Krisztián (1) Naked Woods (1) Napra (1) Nations Afire (1) Nat Osborn Band (1) nat osborn band (1) nb (1) neck sprain (1) neil gaiman (1) neil young (1) Neneh Cherry (1) New York (3) new young pony club (1) nick cave (3) Nick Offer (1) nine inch nails (1) ninja tune (1) niribu (1) noise (1) noise flower (1) Noise Flowers (1) noisia (1) Norvégia (1) nottz (1) nouvelle vague (4) no label hungary (1) no means no (1) no wave (2) nyereményjáték (1) Oaken (1) Oceans Ate Alaska (1) off! (3) okay temiz (1) omar perry (1) omar souleyman (2) önder focan (1) onno tunc (1) Ornette Coleman (1) Oroszország (1) other echoes (1) our youth (1) ozan musluoglu (1) Ozone Mama (1) ozric tentacles (2) P60 (1) paddy and the rats (1) Pakava It (1) palya bea (1) Palya Bea (1) pál utcai fiúk (1) pándi balázs (5) pannon filharmónikusok (1) papp zoltán (1) Paradiso (1) Park Bennett Films (1) Parno Graszt (1) party (1) party trend kultúra (1) Paul Laffoley (1) paul mccartney (1) Paul McCartney (1) paul wallfish (1) pegazusok pedig nem léteznek (1) pentagram (1) Perc (1) periphery (1) Perry Blake (1) peru (1) péterfy bori (5) peter bjorn & john (1) Peter Brötzmann (1) peter garrett (1) peter vermeersch (1) peter weibel (1) pete doherty (1) pg csoport (1) pharmakon (2) pharrell (1) phosphorescent (1) pixies (2) pj harvey (2) plastic bitch (1) plattensee (1) polar dear (1) politika (1) pompeya (1) ponza (1) pop (18) pop iván (1) porn (1) porteleki áron (1) Porteleki Áron (1) porteleki lászló (1) portishead (2) Portugália (1) post-hardcore (3) post-punk (1) post-rock (9) pozsár máté (1) Premecz Mátyás (1) premier (4) primal scream (1) Prince (1) pszichedelikus zene (2) Pulp (1) punk (6) Punk (2) punk rock (4) Purist (1) Quantum Fantay (1) quart (1) queens of the stone age (1) quimby (2) r (1) Radiohead (1) rafal mazur (1) Rájátszás (2) random trip (2) Random Trip (1) rangleklods (1) rap (1) rarenoise records (1) rave (1) raymond pettibon (1) Raymond Pettibon (1) raymond strid (1) rebeka (1) record store day (1) Record Store Day (1) Red Kross (1) reggae (2) remix (2) replacements (1) Reptile Youth (1) Reut Regev (2) ricsárdgír (1) ripley johnson (1) Rock (9) rock (38) Rocket From The Crypt (1) roger waters (1) rónai andrás (1) Ron Reyes (1) rosa parks (1) Rosa Parks (2) Roscoe Mitchell (1) rotten halbinger of deathly bloom (1) Rough Trade (1) Route 94 (1) rubik ernő (1) rubik ernő zoltán (1) rudimentary peni (1) run for power (1) rupa and the april fishes (1) Russkaja (1) Rustie (1) Ryan McGarvey (1) s.b.woods (1) Sacred Bones (1) saint vitus (1) Salvador Allende (1) Samuel Blaser Trio (1) samuel jon samuelsson (3) samuel jon samuelsson big band (3) sarp maden (1) sárvári kovács zsolti (1) Sastra (1) satyricon (2) Satyricon (1) schtimm (1) Scott Hansen (1) sean noonan (2) secret chiefs 3 (1) seleljo erzsébet (1) selvhenter (2) sena (1) Sena (1) septeto internacional (1) serengeti (1) Shadoks Records (1) shaker aamer (1) shakespeare (1) Shantel (1) sharin foo (1) Shell Beach (1) Shifted (1) Sidney (1) silence (1) sinead o connor (1) sir real (1) ska (1) Skandinávia (1) skip&die (1) slavoj zizek (1) slayer (1) sleigh bells (1) Somay Márk (1) Some Girls (1) sonic youth (3) sonny bono (1) Sonya (1) sophia burn (1) sophie hunger (1) Sőrés Zsolt (1) soul (2) soul coughing (1) soundhead (1) Soyut Boyut (1) space (1) Spain (1) spectrasoul (1) Spitfire (1) stabilfrazír (1) Starkill (1) state of mind (1) stephen merrit (1) St Vincent (1) sublime frequencies (1) Subscribe (1) sufjan stevens (1) sugarcubes (1) Suicide Silence (2) Summer of Love (1) Sun Ra (4) susana baca (1) Susana Santos Silva (1) svetlana maras (2) swans (4) Swietliki (1) syntax orchestra (1) sz. bíró zoltán (1) Szabados György (1) szabó balázs (2) Szabó Balázs (1) szabó hunor (1) szabó simon (1) szántó faszi (1) szaxofon (1) sziget (2) Sziget (1) Szűcs Krisztián (1) tai chi teacher (1) talentométer (1) talking heads (1) Tame Impala (2) tame impala (1) tamikrest (1) tanz baby (1) tárca (1) Tate Britain (1) tatu (1) technika (1) technimatic (1) Techno (1) techno (2) technó (1) Technokunst (2) tegnapután (1) televízió (1) Terakaft (1) Terrible Ted (1) Therapy Sessions (1) theshowcrew (1) the bad seeds (2) The Boxer Rebellion (2) The Catholics (1) The Clash (1) the coup (1) the daily mail (1) the damned (1) the dillinger escape plan (1) The Dillinger Escape Plan (2) The Fireman (1) The Grandmothers of Invention (1) the grenma (1) The Holydrug Couple (1) the hostages went home (1) the hub (1) the killers (1) the magnetic fields (1) The Misfits (1) the moog (1) The Mouse Outfit (1) The Necks (1) the ocean (1) The Ocean (1) The Picturebooks (2) the pills (1) The Raveonettes (2) The Rolling Stones (1) The Singing Ringing Tree (1) the stepkids (1) the subways (1) The Thing (1) the veils (2) The Veils (2) thrash metal (1) thurston moore (3) tides from nebula (1) tiger lillies (2) timbuktu (1) tim dahl (1) tim moss (1) tina weymouth (1) Tobias Winterkorn (1) together in the dark (1) Tomasito (1) tomasz stanko (1) Tom Cruise (1) tom waits (1) too noisy fish (1) Torbjörn Zetterberg (1) toro y moi (1) tosca (1) totally enormous extinct dinosaurs (1) tóth andrás (1) tóth andrej (1) tóth dóra (1) tóth zsuzsanna (1) tövisházi ambrus (1) to be kind (1) trend (1) trentemoller (1) trent reznor (1) trevor watts (3) tribeca (1) tricky (1) triggerfinger (3) trip-hop (1) trónok harca (1) trottel (1) trottel stereodream experience (1) troy pierce (1) Trust (1) tudósok (6) tumba y quema (1) Tumo (1) tuna ötenel (1) tundravoice (1) turisas (1) turza tamás (1) TV (17) TV Colours (1) tv on the radio (1) Tycho (1) újbuda jazz (1) újbuda jazzfesztivál (1) Újbuda Jazz Fesztivál (3) újságírók (1) Üllői Úti Fuck (1) Ulterior Motive (1) Underhill (1) Universal Indians (2) unkown mortal orchestra (1) usa (1) Vad Fruttik (1) vágtázó csodaszarva (2) Vágtázó Csodaszarvas (1) választások (1) Van Morrison (1) Veil Of Maya (1) vetítés (1) vhk (1) Victor Jara (1) Victor Wooten (1) videó (1) video design (1) w.h. (1) waclaw zimpel (1) Wahorn András (2) wahorn andrás (1) warpaint (2) wasted years (1) wattican punk ballet (6) wax tailor (3) weasel walter (1) Weyer Balázs (1) we butter the bread with butter (1) Whereabout Records (1) White Fence (1) whitney houston (1) wiley (1) William Turner (1) willie evans jr (1) witold lutaslowski (1) wladyslaw jagiello (1) wooden shjip (1) wooden shjips (1) woodkid (3) wormlust (1) Wovenhand (2) xl recordings (1) Yelle (3) ylvis (1) youngblood brass band (3) Youth (1) zack de la rocha (1) zbyszek seifert (1) zechs marquise (2) Zombie Girlfriend (1) Zoohacker (1) zséda (1) Zseton Pityú And The Cash (1)

2013.04.26. 20:43 MrKozlov

A Budapest Bár ínyencei: gasztronómiai miniinterjúk a zenekar muzsikusaival és énekeseivel

A kávéházi cigányzenei hagyományoknak újra életet adó Budapest Bár zenekara ezúttal új kezdeményezésbe fog: az Ínyenceknek című, kifejezetten éttermi műsorban a cigányság gasztronómiai hagyományai ötvöződnek a zenei tradíciókkal. Az A38 Hajó tizedik születésnapján, április 30-án induló orfeumszerű esteken nem pusztán a muzsika és a vacsora jelenti az élményt, hanem a szórakoztató átkötő konferálások is, amik segítenek eligazodni a klasszikus cigányzenészek anekdotákkal teli világában. A Budapest Bár zenészeit és énekeseit ezúttal külföldi gasztronómiai élményeikről, kedvenc ételeikről és a legjobb vacsorához szóló zenékről faggattuk. 

NÉMETH JUCI (NEMJUCI)

nemethjucismall.jpg

1. Kedvenc ételed: Azt hiszem a Daal chapatival. Indiai lencse, vagy rántott szejtán. Sajnos én nem tudok már elvonatkoztatni attól, hogy amit eszek az egészséges is e. Sokkal jobban örülök sokszor egy egészséges ételnek, mert tudom hogy jó nekem, mint egy nagyon finom, de egészségtelennek. Persze eszem mindent, de ha én főzök, akkor annak mindig tudatos az átgondolása. Nem kell megijedni, elég jó a Jucikonyha:)

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Most Brazíliában a napérlelte gyümölcsök, olyanok is, amiket még sosem láttam. Kedvenc gyümölcslevem most onnan az Acai, eperrel turmixolva. Az Acai íze itthon semmihez sem hasonlítható, egy észak-brazil pálmagyümölcs. Mélylila.

3. Anyu legjobb főztje: Bármi. Nagyon jól főz anyukám. A Nemjuci tagjai ha csak Kapuvár körzetében vannak, jönnek hozzánk enni. Épp most töltött paprikát ettem ebédre itthon, mert épp itthon vagyok a családnál, de legendás anyukám sütőben sült-párolt rizse, a nem égettre sütött, hanem csodás színű és omlós rántott husa, és a húslevese is gasztrocsúcs. De még sorolhatnám.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Vmi trip-hop vagy csak szimplán a rádió, tilos rádió.

RUTKAI BORI (RUTKAI BORI ÉS A SPECKO JEDNO)

rutkaiborismall.jpg

1.Kedvenc ételed: Milka csoki

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Leningràdi ostyakosàrkàkba töltött kaviàr krémek

3. Anyu legjobb főztje: karamellizàlt Vanília puding

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Rutkai Bori és a Specko Jedno zenekar gasztroszàmai: Előételhez: a "Kóstoló", a leveshez: "Húsgyàri randevú", főételhez: Örökölt Zsebpörkölt", desszert utàn: " Kutyàval leöntött Kàvé" c. szàmok

LOVASI ANDRÁS (KISCSILLAG)

kispalandrassmall.jpg1. Kedvenc ételed: Hal bárhogy, kivéve a ruszli

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Thaiföld -rovarevés

3. Anyu legjobb főztje: zöldbabfőzelék

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: mindegy, csak ne énekeljenek benne

__

__

KISS TIBI (QUIMBY)

kisstiborsmall.jpg

1.Kedvenc ételed: Egy rántotta is lehet mennyei és siralmas, vagyis a hogyanon van inkább a hangsúly, mint a min. Nem vagyok táplálék specifikus. A csirkekarmon, a varjúcsőrön és a békanyálon kívül szinte mindent szeretek.

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Életem első mangója 30 fokban januárban.

3. Anyu legjobb főztje: Csirkecomb, krumpli sali.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Nekem ok ha a Robi húzza a fülembe. (mármint a Farkas )

KELETI ANDRÁS (COLORSTAR)

keletiandrassmall.jpg1. Kedvenc ételed: Mostanában a lazac, ha jól van elkészítve.

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Amikor először kóstoltam erős édes belga sört Belgiumbam, mert nem tudtam, hogy van ilyen.

3. Anyu legjobb főztje: Édesanyám mindent a legjobban főz, de a spenótja olyan, hogy az unokatesóm például, aki egyébként utálta a spenótot, az anyukámét kifejezetten megszerette.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Majdnem bármi jöhet, ha eszem, mert olyankor a rágás miatt úgysem hallom olyan jól... Lehetőleg ne legyen gagyi. Zenével kapcsolatban egyébként sincs más elvárásom.

FARKAS MIHÁLY (BUDAPEST BÁR)

farkasmihalysmall.jpg

1. Kedvenc ételed: Töltött dagadó, tepsiben sült burgonya és csemege uborka

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: gulyásleves Brazíliában

3. Anyu legjobb főztje:Lásd első pont.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Michael Bublé, Diana Krall

__

__

__

KISVÁRI FERENC (BUDAPEST BÁR)

kisvariferencsmall.jpg1. Kedvenc ételed: Kedvenc ételem a kislányom, mert annyira aranyos hogy mindig megzabálom. Amúgy sokféle kedvencem van. Például a halak.

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Milánóban ettem 23 éve egy különösen rossz milánóit. Viszont Isztambulban 10 éve lesétáltam a tengerpartra és egy ringatózó hajóból adták kézbe a nyílt tűzön sütött tengeri halat, egyfajta fish-dog formában. A parton egy félgömbben volt hozzá hagyma. Most is elindulnék gyalog, hogy egyek egyet.

3. Anyu legjobb főztje: Anyukám már kevesebbet főz, ezért mindent amit még csinál, egyre finomabbnak találok. Főleg a leveseit.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Annyi zene szólt a füleimnek és a fejemben az évek alatt, hogy csendben szeretek enni.

SZŰCS KRISZTIÁN (HEAVEN STREET SEVEN)

szucskrisztiansmall.jpg1. Kedvenc ételed: Szinte minden kivéve a paradicsomos káposztát. Mostanában például a borjúmájat imádom, meg a főtt marhahúst szindbádi szintű garnírunggal, mártásokkal. De közben persze lelkiismeretfurdalásom van az ártatlan kis boci miatt.

2. Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Toscanában ettem olyan vaddisznóragut, hogy beszélgetni lehetett vele. Ezenkívűl nekem még mindig élmény, ha tengerparton jól elkészített, friss herkentyűkhöz jutok. A Pekingben megkóstolt medúzasaláta azért már nálam is kiverte a biztosítékot, nem beszélve a húspiacon árult pörkölt, egész kutyáról (az utóbbi csak vizuális élmény volt!).

3. Anyu legjobb főztje: Nálam a húsleves mindennek az alfája és omegája, aminek az imádata természetesen anyám húslevesétől datálható.

4. Legjobb zene egy jó vacsorához: Ahogy zenélés közben sem szeretem nézni, ahogy mások esznek, úgy nem vagyok oda az evés alatti zenéért sem. Persze egy jó Risár Kléjdermann besztof lemez mindig könnyíti az enésztést.

FARKAS RÓBERT (BUDAPEST BÁR)

farkasrobismall.jpg1.Kedvenc ételed: Töltött káposzta és a fehér csoki

2.Legemlékezetesebb külföldi gasztroélményed: Brazíliában egy japán származású barátom meghívott a lakásukra vacsorára, és elborzadtam, amikor láttam, hogy nyers halat (azaz sushit) rendelt. Azon gondolkoztam, mit fogok enni, biztos voltam benne, hogy éhen maradok. Nagyon megtetszett viszont a szertartás – a pálcika, a szójaszósz és a wasabi a kistányérban – így megkóstoltam. Úgy rákaptam, hogy két hétig minden nap csak azt ettem.

3.Anyu legjobb főztje: Mivel lisztérzékeny vagyok, anyukám megtanult speciális sütiket, pogácsákat sütni nekem. A mogyorótortáját nagyon szeretem.

4.Legjobb zene egy jó vacsorához: Nem szeretek evés közben zenét hallgatni. Általában semmi mást nem szeretek csinálni, ha zenét hallgatok, mert nagyon leköti a figyelmemet a zene. Étteremben sokszor kifejezetten idegesít a háttérzene. Ezért szervezzük mi is úgy a vacsorás estünket, hogy a koncert alatt szüneteljen az ételfelszolgálás. Így oda tudnak figyelni a zenére az emberek.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://a38hajo.blog.hu/api/trackback/id/tr125241831

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.